Делюсь с вами нашими минутами - фотоотчётик о нашем вчерашнем вечере ( в честь годовщинки - 3 года семейной жизни)
а это тортик, над которым пришлось попыхтеть)))) побережье в ракушках))))
ну и конечно же как же без вознаграждения...вот оно бело-розовое чудо....цветы,которые мне дарят с самой первой нашей встречи...помните как в мультике :" мой любимый цвет,мой любимый размер.." ))) так и у меня)))
Любите друг друг...дарите мгновения счастья..и не забывайте никогда :" Ваша жизнь в ваших руках...и сделать её красивее совсем не трудно!!! стоит только захотеть!!"
Это было восхитительно! Такую красоту ты сотворила!!! Поздравляю вас и по-хорошему завидую, что умеете так красиво любить!
ОтветитьУдалитьВосхитительное оформление! Шикарный букет!
ОтветитьУдалитьЛюбви и счастья вам на долгие года!
Ленулька спасибо...спасибо большое....
ОтветитьУдалитьдля меня муж - это весь мой мир....
он меня вдохновляет на такое)))
ты волшебница! счастья на долгие годы!
ОтветитьУдалитьМои поздравления! Долгих вам совместных дней, долгих ночей, терпения и взаимопонимания, ну и конечно же детского многоголосья;)
ОтветитьУдалитьОформление на высоте(долго все по детально рассматривала) А тортик выглядит нуууу ооооочень аппетитно! И самое главное в общей тематике!!!
Ксения, а можно рецептик;)
Здорово как! Очень красиво и романтично! Думаю муж оценил такие старания! А тортик какой аппетитный, аж слюнки потекли! Рецептик можно узнать?
ОтветитьУдалить)))Держите рецептик- он ооочень простой но трудоёмкий)))
ОтветитьУдалитьитак : "Итальянский Тирамису"
Печем бисквит в небольшой форме, примерно 20см.
Тесто простое "теплый бисквит" - 3 яйца взбиваем на водяной бане с 1/2 стаканом сахара до загущения.
Снимаем с огня, продолжаем взбивать до полного остывания.
По ложке вмешиваем осторожно 100гр муки и 1 ст.л. какао-порошка.
Выливаем в смазанную и посыпанную мукой форму, ставим в духовку на 200градусов и примерно 25 минут печем, пробуя готовность спичкой.
Остужаем, разрезаем на два коржа.
Пропитка - 150гр теплой кипяченой воды, 1 ст.л.с горкой растворимого кофе, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. ликера "Амаретто" или пару капель безалкогольной миндальной эссенции.
Крем - 4 желтка взбиваем с 100гр сахарной пудры на водяной бане в течении 3 минут, снимаем с огня, продолжаем взбивать до побеления желтков и увеличения их в объеме.
Сыр "Маскарпоне" растираем в однородную массу, втираем желтки и взбиваем миксером на небольших оборотах до пышного состояния.
В форме со съемными стенками начинаем собирать торт.
На дно кладем корж, пропитываем его кофейной пропиткой. Наносим половину крема, разравниваем, накрываем вторым коржом.
Снова пропитываем его, наносим остальной крем, разравниваем и ставим в холодильник на час.
Затем снимаем боковушки формы.
Верх торта присыпаем какао-порошком. Бока смазываем остатками крема. и ставим в холодильник на 5 часов)))))
торт делала полдня))))
а ужин готовился 1,5 часа))))
могу написать рецептик "Рыба по царски")
Ну давай уж соблазняй дальше!!!!
ОтветитьУдалитьПосле того как узнала рецепт торта он мне еще вкуснее показался;)
В тем более что это оказывается тирамису!!!!
Сёмга "По-царски"
ОтветитьУдалитьИнгредиенты:
1. Стейк семги (форели) 200-250 гр.
2. Лимонный сок
3. Соль
4. Перец черный молотый
5. Сливочное масло 1 ст.л.
6. Мука 1 ч.л.
7. Сливки 150 мл.
8. Растительное масло
9. Зелень укропа
10. Икра красная 1 ст.л.
Приготовление:
1. Семгу (форель) вымыть, обсушить при помощи бумажного полотенца и посыпать солью, перцем, полить небольшим количеством лимонного сока, дать промариноваться 20-30 минут
2. Рыбу выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов около 15-20 минут
3. На сковороду выложить сливочное масло, растопить его на небольшом огне.
4. В растопленное сливочное масло выложить муку, все тщательно перемешать, чтобы не было комков.
5. Влить в сковороду сливки, интенсивно помешивая, чтобы не образовывалось комков.
6. Добавить в соус мелко рубленую зелень, довести до кипения.
7. Полить полученным горячим соусом стейк семги, сверху положить немного красной икры.
на гарнир Рис с овощами(морковка+помидорка)
Спасибо! Действительно по царски!
ОтветитьУдалитьВчера отмечали день защиты детей. и Максимилиан очень расстроился, что у него есть праздник , а у нас в этот день нет.
А у вас получится праздник для всей семьи-и это здорово!!!
красотища, я в восхищении))))))))) еще раз поздравляю вас))))))))
ОтветитьУдалитьСпасибо большое! Буду осваивать кулинарное искусство! Аппетит разыгрался, надо срочно что-то съесть!
ОтветитьУдалитьВосхитительно! Надо же так все оформить....
ОтветитьУдалитьКсюш, я просто онемела - так все шикарно!!!!!
ОтветитьУдалитьпусть ваша семья крепчает с каждым годом!!!!!!!
))Девочки,хорошие мои,спасибо вам огромное...
ОтветитьУдалитьстолько приятных слов...
спасибо!!!!!!!!!!!
))) поздравляю ))) восторг от фотоотчёта! ))
ОтветитьУдалитьсчастья вам ))) долго-долго! на всю жизнь )
Все чудесное -а ты настоящая кудесница! Столько вложила сил, так тщательно подготовилась к годовщине! Да к свадьбе даже не все так готовятся! Я просто восхищаюсь тобой! Я свою лень перебороть не могу и с трудом застявляю себя сделать на годовщину хотя бы праздничный салатик...
ОтветитьУдалитьОООО.... у меня нет слов!!!!!
ОтветитьУдалитьФотоотчет шикарный!!! Умничка, что так здорово подготовилась! Еще раз с праздником Вас!
ОтветитьУдалитьКсень, умница! Шикарно просто! Так нежно, красиво!
ОтветитьУдалитьКакая ты умница!я в восхищении!очень люблю все что ты сделала и как творчески ты к этому подошла!обязательно возьму на заметку морскую тему!я на нашу 1 годовщину делала индейскую вечеринку:)фотки были супер!особенная набедренные повязки из бумаги и ниток:)
ОтветитьУдалитьВау, какая красотища!! Ксюша у Вас золотые руки)) Стол ну просто полностью передал атмосферу моря и морского отдыха)) Торт такой аппетитный ммм...
ОтветитьУдалитьКсюша, вы мой вдохновитель в сюрпризах для любимого)) Глядя на такое, хочется тоже сотворить чудо)))
))Девчоки спасибо большое..а у меня впереди новый праздник - день рождение мужа - и он уже совсем скоро 18 июня))) а потом день рождение бабушки - 70 лет будет ..и столько ИДЕЙЙЙЙЙЙЙЙЙ
ОтветитьУдалитьа ещё мнесамой в этом году 25 будет)))и сестрёнке моей 20))) так что я вся в творчестве)
Как же это здОрово - вдохновляться любовью и вниманием, дарить любовь и внимание, приносить в жизнь красоту и праздник!!! Желаем вам сохранить на долгие-долгие годы эту свежесть и прелесть восприятия своего мужа, своей семьи, желаем за эти предстоящие долгие-долгие годы численно увеличить вашу семью и продолжать приносить в этот мир радость и красоту!!!
ОтветитьУдалитьОчень красивый стол, антураж и вобще все с такой любовью! дай Бог девочки всем большой любви и счастья!!!!!! Ну а автору просто похвала и таланта еще кучу!!!!!!!!!!!
ОтветитьУдалитьслучайно попала, начала чиать и... не осталась равнодушной :) творчество творчеством, оно у тебя бесполобное, несомненно, но вот этот пост меня очень тронул!..
ОтветитьУдалитьжелаю ЛЮБВИ! это главное в жизни :)
спасибо за искренние эмоции и эти фотографии :) здорово, что люди вот так вот создают красоту вокруг себя :))